Hostelería Compostela presenta el último 156 de “Comphostelería”

hace 12 años

La Asociación Hostelería Compostela presentó esta mañana en el Espacio Enogastronómico de los Caminos de Santiago, en el ayuntamiento de O Pino, el número 156 de la revista Comphostelería. El título de esta nueva edición de la publicación es Santiago é Turismo. 

Vázquez Portomeñe con Beatriz González, Xesús Sordo y Xosé Manuel Otero

La revista se centra en la importancia para Santiago y comarca del turismo. Como indica su editorial, “la hostelería es el motor de Compostela y el turismo, el combustible que hace funcionar a la ciudad”. En un contexto de crisis económica e incertidume, con un descenso de la demanda turística debido al descenso de turistas nacionales, desde Hostelería Compostela se apuesta por la internacionalización.

“La ausencia de un sistema aeroportuario que apueste por la especialización turística de Lavacolla, está impediendo el desarrollo de una estrategia de promoción inteligente, que apueste claramente por la internacionalización del sector turístico de Galicia gracias a la oportunidad que Santiago representa por su enorme proyección exterior”.

El editorial además hace un llamamiento para “aprovechar mejor lo que tenemos, con un planeamento estratégico integral del turismo, un pacto de país, consensuado y abierto, contando con todas las fuerzas políticas y con todos los sectores implicados, y muy especialmente con los profesionales del sector personal, que son los más interesados en que el turismo funcione bien”.

El acto de presentación, contó con la presencia de Beatriz González, gerente de la Fundación Cidade da Cultura de Galicia, con el ex-conselleiro e ideólogo del jacobeo, Víctor Manuel Portomeñe, además de con los presidentes de Hostelería Compostela, Xesús Sordo y Xosé Manuel Otero.

En la barra con... Vázquez Portomeñe

Portomeñe es uno de los protagonistas de la revista con una conversación sobre el fenómeno jacobeo y el futuro del turismo de Galicia. Para el ex-conselleiro “Galicia necesita y reclama un segundo plan jacobeo en el que se trabaje con imaginación e inteligencia, contando con todas las fuerzas políticas y sectores interesados, sobre todo con los hosteleros, que son nuestros grandes embajadores y los más interesados en que el turismo funcione”.

La Ciudad de la Cultura también tiene su espacio en la revista protagonizando la nueva sección sobre exposiciones, con Gallaecia Petrea, un viaje por Galicia a través de la piedra. El reportaje de apertura es Santiago é turismo, destacando las diferentes acciones llevadas a cabo desde Hostelería Compostela con la colaboración de las administraciones públicas para la promoción turística, desde workshops con turoperadores a la visitas de periodistas de diferentes países como Irlanda, Italia o Filipinas. La sección “En la mesa con...” la protagoniza María Antón, gerente del Consorcio de Santiago, que habla sobre la dinamización y rehabilitación cultural de Compostela.

El número incluye además diferentes artículos y reportajes y un obituario de Juan José Moralejo, recién fallecido y colaborador habitual de la publicación. “Paseos por Compostela” visita el parque de la Selva Negra, “A Escapada” hace un recorrido por la Costa da Morte y Fisterra y “O Socio Opina” recoge las ideas de los directores de los principales hoteles de Santiago para aprovechar mejor el potencial internacional de la ciudad.